Se me queda olvidado sin querer el
pasaros algunas recetas de arroz, no porque yo no lo ponga en casa, no es el
caso, simplemente creo que todo el mundo sabe prepararlo, pues todos lo manejan
bien.
El arroz se presta a multitud de
preparaciones, siendo único protagonista o como acompañante indispensable en
muchas comidas. Hoy os dejo una receta supersencilla y sabrosa para acompañar a
los asados de carne o pescado y que os puede sacar de apuros cuando aparece de
pronto una visita.
Ingredientes:
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Arroz largo, 2 raciones.
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Agua doble que de arroz y un poquito más.
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Pimiento verde 1 (o más dependiendo de la cantidad de arroz).
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Tomate frito 2 cdas.
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Sal.
Elaboración:
Medimos el arroz y el agua. Ponemos en el
fuego el agua con sal. Cuando hierva echamos el arroz y enseguida lo movemos
con una cuchara.
A los diez minutos de cocer, a fuego
medio, incorporamos el pimiento troceado a cuadritos.
A los quince minutos apagamos y añadimos el
tomate frito, removemos mezclando rápidamente y tapamos la cacerola cinco
minutos más para darle un reposo.
Servimos. ¡Ah! se me olvidaba ¡corred al Blog de cuina de la Dolorss! se acaba el tiempo.
A mí me ocurre lo mismo, no pongo muchas recetas porque pienso que todo el mundo sabe hacerlas. Este arroz es estupendo porque se lo puedes poner casi a cualquier plato.
ResponderEliminarBesos.
Es de lo más sencillo y queda genial. Cocinar no tiene porqué ser complicado, en ocasiones. Besos.
EliminarUna sencilla propuesta y muy rica ¡¡¡Saludos y feliz finde
ResponderEliminarGracias Belén. Buen fin de semana. Besos.
EliminarUn arroz sencillo con toques de color, puede servir de guarnición y debe estar muy rico.
ResponderEliminarBesos.
En este arroz el protagonista indiscutible es el pimiento verde, si nos gusta hemos acertado. Besos.
EliminarMira que guarnicion mas rica y fácil, el pimiento le da el toque de color, bueno y las bolitas de patatas muy buenas........otra vez prueba a ponerle jamoncito troceado, veras que buenas estan............jajajaj, besitos guapa
ResponderEliminarEl arroz, como siempre digo, es lo que le pones. A las bolitas he probado a ponerles jamón, chorizo, queso...¡pero estos niños no quieren nada dentro! Besitos.
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